Er du vild med egnsretter fra Østen, så besøg vores nye asiatiske restaurant ved Sortedam Dossering. Her vil vi fremover stå klar til at forkæle dig med f.eks. friterede blæksprutter i tempura med lime og dyppelse, salat med sobanudler, krabbekød, friske krydderurter og ponzu, carpaccio af oksefilet med kimchee, bok choi, peanuts og japansk mayo og tuntatar med syltede svampe, sprødt rispapir, shiiso og forårsløg.

menukortet finder du også Hanzó Hot-Pot, som er en stirfry på svinekød og grøntsager med asiatiske krydderier og ris, sichuan steak med sichuanpeber, grillede thailøg og sesamristede bok choi, ingefær og ris, ramen med udonnudler i dashi-boullion med kylling, pocheret æg, svampe og basilikum, helstegt dorade med lime, koriander, kål, brunet smør og soya, Moules Indo-Chine, som er blåmuslinger i kokosmælk med ingefær, chili og friske krydderurter plus vores hummer “tiger lee”; en hel, dansk, ristet hummer med shiitakesvampe, grillede forårsløg, sesamristede bok choi & basilikum i asiatisk hummersauce – og meget mere!

Har du lyst til lidt af det hele, anbefaler vi The Hanzō Experience, som består af udpluk fra menukortet samt et par esser fra ærmet. I alt 13 retter serveres family-style & delevenligt til alle. Et stensikkert hit!

Se hele menukortet her og book dit bord på Hanzó !

Hanzó er netop åbnet ved Sortedam Dossering. Se adressen på kortet her .