Vores velsmurte italienske Nørrebro-trattoria, Gran Torino, har løftet kølerhjelmen på menuen, gået reservedelene igennem og toptunet maskineriet med et nyt, brølende lækkert à la carte-kort til følge.

Der er blevet ryddet op i udvalget og kastet ekstra kærlighed efter de tilbageværende retter. Men bare rolig, der er stadig masser af støvlelandslækkerier at vælge i mellem.

Den største ændring er et farvel til ”Il Giro”-menuen, som tidligere bød på 12 forskellige små anretninger serveret delevenligt over fire omgange. I stedet siger vi goddag til ”Menu di Gran Torino”, som er opbygget efter mere klassiske, italienske forskrifter med antipasti, primi, secondo og dolce. Prisen for de 4 retter er 350 kr. pr. person.

Den første ret, antipasti, består af at udvalg af charcuterie og små delikatesser, mens ret nummer to, også kaldet primi, er et mere mættende indslag. Her får du lov til at vælge frit fra menukortets sektion med risotto og pastaretter. Prøv lige nu for eksempel en cremet risotto med svampe eller en gang ravioli med ricotta, pinjekerner og pancetta.

Snart efter følger en mindre hovedret med kød eller fisk. Her i juletiden står den på en sprød og saftig porchetta-rullesteg med æbler, hasselnødder og rødkål. Menu di Gran Torino sluttes af med frit valg på dessertmenuen. Mama mia, det kan blive svært at beslutte sig! Især i denne måned, hvor der både er tiramisu, chokolade-panna cotta og paneforte-julekage på kortet.

Indholdet på Menu di Gran Torino vil skifte løbende i takt med sæsonen. Det samme gør de øvrige retter på menuen, mens dele af pizzaudvalget skifter endnu oftere. Her vil du fremover kunne finde et fast inventar af 7 lækre pizzaer, samt en ”dagens pizza”, der udtrykker kokkens humør og kreativitet.

Tjek hele det nye menukort ud her , og glem ikke at booke bord . Der er nemlig rift om pladserne i den stemningsfulde baggård ved Søerne, hvor Gran Torino ligger og putter sig under en stjernehimmel af kulørte lamper.

PS. Gran Torinos selskabsmenuer til større grupper, har også fået et ansigtsløft. Bliv inspireret til den næste firmamiddag, fødselsdagsfest eller polterabend her .