Brunch

Populær københavnerguide: ”Tung sydstatsbrunch ødelægger januarkuren”

Foto: tipKBH.dk

”Lækker mad og høj livskvalitet”, ”Tungt og beskidt på den velsmagende måde”, ”Hvis man går sulten derfra, skal man omgående søge læge!”.

Der bliver ikke lagt fingre i mellem i tipKBH’s anmeldelse af vores populære Dirty Southern Brunch , som serveres hver søndag på Alabama Social på kanten af Sortedam Dossering. Den nyligt grundlagte online-byguide har sendt skribenten Sebastian afsted som testkanin, og dommen er klar: ”Vi foreslår, at du dropper nytårsforsættet, udskyder løbeturen til mandag og sætter hele søndagen af, så du kan slå mave på sofaen efter besøget. Det er nødvendigt.”

Læs mere: Det får du serveret til Dirty Southern Brunch på Alabama Social

Vi er super stolte af den positive trip report, der fanger essensen af, hvad vi vil med Dirty Southern Brunch. Det skal nemlig være overdådigt, hyggeligt og snasket på den helt rigtige måde. Også omgivelserne og betjeningen bider tipKBH mærke i, og skriver: ” Stemningen i restauranten er lige så god som maden, hvor personalet serverer madorgiet af fire omgange med store smil og højt humør.”.

Hvis du selv er blevet nysgerrig på at opleve Alabama Socials brag af en comfort food brunch, så er det bare med at bestille bord. Herlighederne serveres hver søndag fra kl. 9.30-14.00.

Tjek hele brunchmenuen her , og glem ikke at bestille bord på forhånd – det betaler sig!

Nytårslykke: Alabama Socials ”Dirty Southern Brunch” vender tilbage

Der var tale om et akut udbrud af pandekagefeber i København, da vi de fire søndage i advent 2015 serverede den såkaldte Dirty Southern Brunch på vores amerikanske sydstatsyndling, Alabama Social på Sortedam Dossering.

Folk kunne tilsyneladende ikke få nok af snaskede soul food-retter som gyldne fritter med chili con carne, belgfiske vafler med friteret kylling og kærnemælkspandekager med karamelliserede æbler. Søndag efter søndag måtte vi melde udsolgt med over 200 gæster i restauranten.

Derfor har vi truffet en beslutning, som heldigvis ikke var så svær igen: Dirty Southern Brunch vender tilbage til Alabama Social som et fast indslag hver søndag fra den 10. januar og frem. Så det er bare med at komme ind og få booket bord , så weekendens sidste dag kan startes på dekadent amerikanermanér.

Læs en begejstret bloggers oplevelse af brunchen på Alabama Social. (OBS! På engelsk.)

Dirty Southern Brunch består, foruden ovennævnte retter, også af tacos med avocadokompot, grillet brød med cream cheese, urter og skinke, røræg og pandestegte chorizopølser. Hele herligheden koster 200 kr. pr. snude, og børn kan spise husets Little Southern med 4 retter i halv størrelse for 100 kr.

De første siddepladser kan scores allerede kl. 9:30, mens syvsoverne kan vente helt til kl. 14 med at sætte sig til bords. Dog anbefaler vi varmt at booke bord i forvejen , da brunchkonceptet i den grad er et tilløbsstykke.

It’s gonna get dirty, og vi glæder os til at se dig til brunch på Alabama Social.

Kun 4 søndage: Oplev Alabama Socials ”Dirty Southern Brunch”

Brunch er en folkesport i København, og den findes i et væld af afskygninger. Nogle serverer en enkelt tallerken – andre lader dig stykke måltidet sammen selv. Mange kører med buffet – enkelte svinger champagnesablen og østerskniven.

Men hvis du er frisk på at kaste dig ud i noget HELT nyt, så skal du spærre øjnene op. Vores amerikanske sydstatsrestaurant, Alabama Social , har nemlig gået og brygget på byens frækkeste og mest overdådige brunchoplevelse.

Dirty Southern Brunch hedder den, og som navnet antyder, er der ikke meget skyr og friskskåret frugt over indholdet. Næh, der er derimod tale om en full-blown smagsfest à la New Orleans, Kentucky og Alabama med intet mindre end 6 snaskede soul food-retter serveret ad 4 omgange til deling på midten af bordet.

Glæd dig til tacos med avocado, grillet brød med cream cheese og urter, røræg, pandestegte chorizopølser, belgiske vafler med friteret kylling og BBQ-sauce, gyldne fritter med chili con carne og pandekager med nødder og karamelliserede æbler.

Dirty Southern Brunch er den ultimative tømmermændsdræber eller den perfekte undskyldning for at starte din søndag morgen, formiddag eller eftermiddag på dekadent amerikanermanér. Hele herligheden fås for bare 200 kr. pr. næse, mens børn kan spise en 4-retters Little Southern Brunch for 100 kr.

Dirty Southern Brunch fås kun de 4 søndage i advent – altså den 29. november, 6. december, 13. december og 20. december i tidsrummet 9:30-15 med sidste mulighed for booking kl. 14. Der bliver rift om pladserne, så book dit bord allerede nu . Du kan se hele menuen her .

Vi ses til brunch på Alabama Social!

IMG_9662 IMG_9664

IMG_9668