Thailand, Japan, Korea, Kina, Vietnam. Du kan smage på hele hos Hanzō, hvor vi udvisker landegrænserne og serverer de bedste smage fra Asian i et elegant men uformelt set-up.

Vores dygtige køkkenchef, Anders Broustbo, og hans team har netop sluppet et nyt frokostkort løs . De fire fabelagtige retter indbyder til en afslappet weekendstund ved Søerne. Vi satser på at sensommeren fortsætter langt ind i september, og dækker derfor stadig op ved langborde på fortovet alle lørdage og søndage fra kl. 12-15. Driller vejret, kan du selvfølgelig også indtage frokosten inden døre.

Det nye menukort byder på dampede muslinger med peberfrugt, chili, citrongræs og gulerødder med en skål ris serveret på siden. Suppen i bunden af skålen er afhængighedsskabende, kan vi godt afsløre, og den smager tydeligt af muslingefond iklædt friske, eksotiske undertoner af chili og citrongræs.

Hvis du er til en dansk frokostklassisker i asiatiske klæder, skal du vælge kalvetartaren med kinaradise, lotusrod, sesam og den japanske krydderurt ”shiso”, som smager af både mynte og basilikum.

Kan du slet ikke vælge, er Hanzō Street Plate noget for dig. Den består af flere forskellige små retter. Sæt tænderne i en asiatisk taco med laab-marineret kød, sprødstegte kyllingespyd, confiterede vagtellår og en frisk salat vendt med peanutsauce. Sidste valgmulighed er for dig, der elsker hyggemad, man kan spise med en gaffel. Vores stegte ris er en vegetarisk crowd favorite med bok choy-kål, gulerødder, sesam, østerssauce og rød karry.

Er du blevet sulten? Så ses vi på Hanzō til frokost i weekenden. Book dit bord allerede i dag.