Succes

Nytårslykke: Alabama Socials ”Dirty Southern Brunch” vender tilbage

Der var tale om et akut udbrud af pandekagefeber i København, da vi de fire søndage i advent 2015 serverede den såkaldte Dirty Southern Brunch på vores amerikanske sydstatsyndling, Alabama Social på Sortedam Dossering.

Folk kunne tilsyneladende ikke få nok af snaskede soul food-retter som gyldne fritter med chili con carne, belgfiske vafler med friteret kylling og kærnemælkspandekager med karamelliserede æbler. Søndag efter søndag måtte vi melde udsolgt med over 200 gæster i restauranten.

Derfor har vi truffet en beslutning, som heldigvis ikke var så svær igen: Dirty Southern Brunch vender tilbage til Alabama Social som et fast indslag hver søndag fra den 10. januar og frem. Så det er bare med at komme ind og få booket bord , så weekendens sidste dag kan startes på dekadent amerikanermanér.

Læs en begejstret bloggers oplevelse af brunchen på Alabama Social. (OBS! På engelsk.)

Dirty Southern Brunch består, foruden ovennævnte retter, også af tacos med avocadokompot, grillet brød med cream cheese, urter og skinke, røræg og pandestegte chorizopølser. Hele herligheden koster 200 kr. pr. snude, og børn kan spise husets Little Southern med 4 retter i halv størrelse for 100 kr.

De første siddepladser kan scores allerede kl. 9:30, mens syvsoverne kan vente helt til kl. 14 med at sætte sig til bords. Dog anbefaler vi varmt at booke bord i forvejen , da brunchkonceptet i den grad er et tilløbsstykke.

It’s gonna get dirty, og vi glæder os til at se dig til brunch på Alabama Social.

10.000 gange tak

At samles omkring god mad med gode venner, det er livet. Det er et mantra, som både gælder ude på vores restauranter og såmænd også på Instagram. Her deler vi nemlig vores digitale kærlighed til ærlig mad med en støt voksende skare af foodies og fantastiske følgere.

Læs også: Få dine billeder op på vores hjemmeside

Lige da oktober kyssede november goddag på kinden, ramte vi en milepæl. Hele 10.000 personer havde nemlig trykket ”follow” på vores profil @madklubben . Vi er super stolte over, at så mange mennesker har appetit på at følge med i stort og småt fra Madklubbens univers.

Har du også lyst til at følge med bag kulissen, ind gennem køkkenerne og ud blandt vores 9 forskellige steder? Så hop over på Instagram og følg @madklubben. Her finder du fine pletskud og kulinarisk inspiration fra Gran Torino , Alabama Social , Hanzō , Bar Next Door , Madklubben , Madklubben Vesterbro , Madklubben Steak , Bistro Royal og Tony’s .

Vi ses på @madklubben!

#latergram #madklubben